Recoltat noaptea pentru a beneficia de temperaturi răcoroase și a păstra calitatea strugurilor. Desciorpinare și zdrobire.
Macerare la rece la (3°C) timp de 12 ore pentru a extrage aromele și a păstra o culoare rosé deschisă. După presare, sucul este fermentat cu „levainul nostru natural”, drojdii indigene și bacterii lactice.
Apoi este filtrat și pasteurizat înainte de îmbuteliere, garantând o experiență surprinzătoare și răcoritoare.
Această băutură are o culoare roz pal cu accente roz-somon. La nas dezvăluie arome de fructe roșii, precum coacăze roșii și zmeură, însoțite de note de fructe exotice și citrice. La palat, oferă un echilibru perfect și o prospețime plăcută, oferind astfel o experiență gustativă revigorantă.
Organic: Prima gamă de vinuri organice fără alcool, care asigură calitatea și puritatea ingredientelor.
Fără sulfiți, fără conservanți: O alegere sănătoasă pentru cei care doresc să evite acești aditivi comuni.
Fără arome adăugate: Gustul provine exclusiv din procesul de fermentare, oferind o aromă autentică și naturală.
Arome: Fructe de pădure roșii (coacăze, zmeură), fructe exotice și citrice Ingrediente: Struguri organici Syrah, ferment pentru pâine cu maia (tulpini de drojdie indigene și bacterii lactice)
SOI DE STRUGURI 100% Syrah
Origine Sol Argilos - Calcaros Mediteranean
ALC. 0% vol.
TEMPERATURA DE SERVIRE Între 6° și 8° Celsius
CONSERVARE După deschidere, a se păstra la rece (2°-8°C) și a se consuma în termen de 5 zile DEPOZITARE 3 ani
